王府半岛酒店Jing 酒吧打造京城高级酒廊典范

2021.10.11

超越时间的经典 引领时代的风格

作为京城高级酒廊典范的Jing 酒吧犹如繁华都市中一隅世外秘境,其设计灵感来自充满神秘色彩的花园,竹林、水滴和蝴蝶等中式自然元素在现代设计理念的巧思下,典雅曼妙,彷佛坠入迷人的花园,沉浸式感受自然气息与艺术融合的空间魅力。

酒店专业调酒师团队精心准备多款精致经典的鸡尾酒,其中不容错过的Jing酒吧推荐酒款包括:极具浓郁法国色彩的法式马天尼,这款鸡尾酒是1980年代发明的当代作品,以伏特加为基酒,酒中柠檬汁与菠萝汁组合出多重芳香与甜酸度的平衡,色泽艳丽,口感独特;从水猷桶威士忌中获得灵感的柚子茶是茉莉花遇见威士忌的浪漫序章,调酒师团队精心挑选优质的茉莉银针,经过18小时浸泡,茉莉花茶中的清馨甘甜与浓郁醇厚的威士忌完美融合,赋予茉莉花第二重灵魂,中式茶杯的独特造型增添别样余韵。Jing酒吧自推出以来一直备受欢迎的边车鸡尾酒在今秋迎来了全新调整升级款,被命名为XO边车” 。全新版本选用了被誉为酒窖大师杰作的人头马XO作为基酒, 来自优质香槟区干邑以干邑地区中心地带的优质风土成就饱满的芳香和优质口感,演绎葡萄酝酿艺术,混合了多达400多种生命之水后带来丰富的味觉层次感。除此之外,Jing酒吧调酒师团队还有更多经典鸡尾酒款一一呈现,随着夜幕降临,与三五好友相约, 品一杯特调鸡尾酒,感受沁爽之味在舌尖绽放,点燃恣意微醺之夜。

今秋,Jing酒吧还将限时特别呈献故宫以东主题系列鸡尾酒单,其中以京城元素为创作灵感的“恢弘皇色”和“茶漫紫禁”特色鸡尾酒,打造具有京城韵味的啜饮体验,感受文化在创新与传承中的独特魅力。

王府半岛酒店Jing 酒吧打造京城高级酒廊典范

Jing酒吧还有超过350款来自世界各地稀有年份的葡萄酒以及珍藏多款优质金酒和高级威士忌,例如:库克安邦内黑钻香槟1998/2000、勒桦酒庄夏沙尼蒙哈榭一级酒园韦尔热尔2012和拉图酒庄波雅克1989/1995等,以醇香浓厚的至臻佳酿,为名流雅士开启曼妙品鉴之旅。除此之外,宾客在品鉴佳酿的同时还可以享受由米其林一星Jing餐厅厨师团队制作的多款精美小食,体验美食美酒带来的欢愉时刻。伴随着现场爵士乐的优雅节奏,尽享京城璀璨夜晚。

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